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共“10”条评论

影迷点评

Color

2020-07-13 10:13:43

我在这部影片看到的不只有美食,还有游子对家乡味道的坚守。在闽粤,南洋的故事依旧被津津乐道,但却缺少能一窥究竟的机会。显然,这部影片给了我对那方华人的一个了解机会,地隔千里,时隔百年,我们还是如此相像。

鳄鱼姐

2020-01-18 16:19:57

可以的!很多做菜的细节有惊喜。

夏德

2020-03-23 18:14:01

三星半,看了很想去南洋

利路岂可修

2020-01-08 13:58:46

卖鱼、两个老婆那家有惊到我

GiannaKi

2020-09-06 22:05:38

八集半小时内的快节奏美食纪录片,每集以三个代表美食推荐三家家族式经营的新加坡美食店铺。食物的制作与家族的传承相结合,在新加坡代表美食推荐的背后展示出了新加坡多族群多文化共融共荣的特色,也借由各个家庭的故事来传递新加坡珍视“团结”“家族”“传承”的价值观。在各个家族式经营的店铺故事中,可以看出新加坡各族群人种对自己根源与传统的重视与骄傲、家族的凝聚力与对美食的手艺和匠心,传承的过程离不开的本土化、现代潮流的冲击、老一辈和新一辈不同程度的牺牲。店铺都不算大,赚的都是辛苦钱,也没有什么波澜起伏商业帝国的发展史,但平凡的市井烟火气不算波澜起伏却总是动人。

bonbon

2019-01-19 22:29:23

看了一集讲甜点的,依旧是轻松活泼的调子。对于新加坡式的本地甜点小食有兴趣尝试,不过里边的店家顶多只是传统老师傅,说“世家”是有点言过其实的虚荣了。听主播与店家相对浅显的介绍,大概就明白为什么新加坡本土还产生不了米其林三星。

小卡同学

2021-02-19 17:31:31

快餐式纪录片,可以算一个小小的新加坡美食指南。但最我令人印象深刻的是年轻一代普遍失去了讲母语的能力,中文到后来只能变成店名的一块招牌而已了。

熊猫眼看电影

2021-07-06 10:29:51

新加坡的小店指南,但是他确实是我们国内很多美食纪录片的鼻祖级作品了,风格明显,看起来轻松,是非常不错的美食纪录片

AilsonAir

2020-12-05 23:42:58

下饭。新加坡真是一个整个亚洲文化大杂烩的地方啊,从饮食方面就能看出。

浮游海月

2019-05-11 15:04:07

在b站搜罗美食纪录片。忘了补看过的标记了。美食就已经十分诱人,经营美食店铺的那些家族勤勤恳恳兢兢业业、把对美食的热爱化为工作的动力的生活态度也让人敬佩。可惜死宅依旧只能云旅游云吃饭。

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