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共“29”条评论

影迷点评

funny_vee

2019-12-01 19:18:06

世界卫生组织:全球约有28%的人口患饮食失调症——健康食品痴迷症。 主张无麦麸饮食、净食、酸碱体质……的Clean Eating,经不起循证学的质疑,但这种概念却非常盈利,和健身、养生……一样。

宇宙真理猪大肠

2017-03-17 20:41:24

得出 明确的相关性 的科学结论,要求足够数量的样本、实验的可重复性,把神奇的个案推而广之、妖魔化或神圣化任何单一的因素都不可能是科学的。追求健康如果依靠的是时尚理念、神棍、"你管得着吗我就是信"的精神胜利法,那么就别要求除了安慰剂效果以外更多的东西了。当然我觉得有人性中某些

一根鸡毛菜

2018-11-25 15:16:35

说实话,国内那些山寨健身教练只吃鸡胸肉色拉,我也看不懂。大数据不错,什么都照搬理论什么阿污卵理论呢,身体是自己的,每个人体质也不同。所以我火锅也吃,大闸蟹也吃,牛羊肉也吃,烧烤冰淇淋真不吃了。

NatureLB

2017-03-15 13:48:12

但仍无法指出辨别伪科学的路啊。明显乱弹的当然能看出来,那个比尔戴维斯这种说起来头头是道的,门外汉怎么辨别真假

看不见我

2017-07-18 15:05:09

多看BBC,鉴别伪科学。

喳喳喳

2018-03-25 23:26:55

科学打假,值得推荐。但最后《救命饮食》是不是算躺枪?当时看书的时候印象最深的就是老鼠高低酪蛋白饮食导致一组全部得癌症而死,以及高蛋白可以促使癌细胞加速增长的实验。片中该实验被质疑的点竟然是动物实验,那你前面为了证明谷物对健康人无害的老鼠实验不是一样可疑,怎么可以这样自己打脸!

mOco

2018-02-06 13:06:07

揭露了现在流行的素食、无麸质、无谷物、酸碱食物里面的伪科学,确实如今谈饮食不光说减肥,非要说这样可以治病,很容易被打脸呀。

基瑞尔

2017-07-03 21:03:32

上过一两堂food science的课后就觉得无论是什么样的饮食概念,背后都有难以避免的corporate influence来炒作。关于怎么吃,倒想起胡天兰曾在《康熙》提到过“要不依赖任何一味”(其实就是片尾引用里说到的克制)就是朴素真理。关于社交媒体拍食物照的讨论很有趣。Yeo很厉害,但实在不是一个好主持人。

李逍遥

2019-10-15 12:37:00

英国华裔徐晓东打假伪科学网红饮食模式,攻击性满满,不过我觉得除了一两个人有问题大部分提倡健康饮食的科学家还是很客观友善并不只是为了骗钱而是真心想要研究出一种对人类健康有益处饮食方式的

龙小姐

2020-09-09 20:46:35

正好他批判的这几个饮食方式,都有深度研究过,可能学者会恪守自己研究的这种生活习惯,防微杜渐到很夸张,可是都是指向了人类生存好的方向,只要人们不要过于极端,因为每个人身体都有差异,甲之蜜糖乙之砒霜。这个光头哥过于刁钻,如果他们说的不是真相吗你可以天天吃肉吃面吃加工食品吃酸性食物,保持十年后回头看。嘴巴说说而已谁都会挑刺,相较而言,大号的我那种身体力行开证明的纪录片制作人更值得尊重。

墨西哥香辣少妇

2017-07-13 11:37:09

太过极端向来没有好结果,美国假医科博士开方碱性液体静脉滴注致死好几个癌症患者。健康饮食重点在均衡,看这几个走极端的不吃荤和碱性饮食倡导者自己的状态都很差,看起来无精打采,皮肤塌陷严重明显是蛋白质不足的表现。连没受过教育的网红都能做健康饮食可见全球无脑人是多数。

_gf7

2017-02-08 10:26:04

gluten只在同时存在其他问题时(基因/肠漏症/免疫系统缺陷/失衡的肠道菌群)产生危害。关键还是均衡饮食!这个被伪科学充斥的世界… a burger without a bun??体验生活到不错,真日常我选择狗带

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