1989年,与亚洲电视签约成为该电视台演员。加入亚视所拍摄的第一部电视剧为陈木胜监制的警匪题材剧集《赤子雄风》,出演反派。
1995年,签约无线电视。
1998年,出演王晶的喜剧赌片《赌侠1999》,获第18届香港电影金像奖最佳男配角提名。
1999年,在电影《千王之王2000》中饰演“梁宽”。
2004年,出演杜琪峰导演的《大事件》饰演“张志恒”。
2006年,主演电影《黑社会之以和为贵》。
2007年,在电影《出埃及记">出埃及记》饰“关炳文”,获得第27届香港电影金像奖最佳男配角提名。
2008年,张家辉与谢霆锋、张静初合作主演电影《证人》,凭借该片张家辉荣获第53届亚太影展最佳男主角、第28届香港电影金像奖最佳男主角以及第46届金马奖最佳男主角。
2010年,出演林超贤执导的警匪大片《线人》。
2011年,张家辉与谢霆锋、蔡卓妍、黄奕、何家劲、佟大为合作参演《财神客栈》;同年客串电影《建党伟业》,饰“梁启超”。
2012年,由张家辉、任达华、文咏珊、谢安琪主演的犯罪悬疑片《大追捕》,张家辉在片中饰演一位哑巴杀手“王远阳”,获得第49届金马奖最佳男主角提名、第32届香港电影金像奖最佳男主角提名。
2013年,出演电影《激战》饰“程辉”,凭借该片获得第16届上海国际电影节最佳男演员奖、第10届华鼎奖中国最佳电影男演员奖及第56届亚太影展最佳男主角提名;同年出演电影《扫毒》;同年首次执导电影《盂兰神功》,6、7月在马来西亚拍摄取景。
2014年,再次出演林超贤执导电影《魔警》。同年搭档郑秀文、Angelababy、欧豪主演爱情轻喜剧《临时同居》。
2015年2月19日,与周润发出演电影《澳门风云2》上映。4月30日,主演的电影《赤道》全国公映。同年再次执导惊悚题材电影《陀地驱魔人》。
2016年,与古天乐主演电影《使徒行者》,在电影中,张家辉所出演的蓝博文是一个有双重身份的卧底,当兄弟情与卧底正义相冲突时,他陷入了最艰难的抉择。
2019年8月7日,与古天乐合作主演的电影《使徒行者2:谍影行动》上映;9月12日,在上映的犯罪动作片《催眠·裁决》中饰演陪审团成员许立生。
2019年6月,由张家辉等主演的国产科幻片《末日拯救》正在制作中;8月16日,与杨紫、任贤齐等合作主演的电影《证人">沉默的证人》上映。
张家辉与关咏荷两人在亚洲电视相识,1992年拍摄《龙在江湖(李小龙传)》时正式成为恋人。
二人于1995年至1996年张家辉远遁南非期间曾短暂分手,1996年张家辉因大姐病重,返回香港后复合。
2003年12月8日两人在澳大利亚悉尼结婚。
女儿张童(Brittany)于2006年1月24日出生。
2009年6月,张家辉参加在香港跑马地马场举行的“半边天基金会筹款之夜”,呼吁社会各界伸出援手。
2010年4月,张家辉和莫少聪前往青海玉树了解灾情,并将拍得片段于4月26日举行慈善大汇演播放;5月,张家辉出席“苗圃行动”中国教育助学计划,并获委任助学大使。
2015年4月16日,协康会健乐大使张家辉出席慈善美食活动,呼吁全城参与,支援特殊需要儿童。艺人张家辉先生将出任“协康会健乐大使”,将联同多位米芝莲星级名厨及本会的特殊需要学童,为地球蛋糕装饰一番,带出活动主题“环球美食荟萃”,呼吁全港市民鼎力支持,齐心关注有特殊需要的儿童及其家庭。
2015年4月23日,张家辉亮相第五届北京国际电影节闭幕式。
上海国际电影节
香港电影金像奖
台湾电影金马奖
中国长春电影节
大众电影百花奖
亚太/亚太电影奖
华语电影传媒大奖/优质华语电影大奖
香港电影金紫荆奖
香港电影评论学会大奖
北京大学生电影节
其他电影大奖
综合奖项
没有出众的外表和运气,张家辉在影视圈打杂、跑龙套、演喜剧小人物已经有20年了,直到2009年,他凭借《证人》才拿到香港电影金像奖。成长于香港偶像明星的大环境下,张家辉不善交际,也不热衷于表达自己。在过去的20多年里,他露面少,少应酬,但一直做着一个普通演员的本份。在忙的时候张家辉拍电影、发唱片、演舞台剧,还要跑去电台客串广播剧,没有家世背景,天资平平,然而他很认真、努力,这是对一个做演员的肯定。