1983年秋天,11岁的宫泽理惠开始从事模特工作,并成为了杂志《周刊seventeen》的封面模特。同年,以参演日本长篇电视剧《北国之恋》系列之《北国之恋:1983冬天》为契机,开始连续出演该剧。1987年4月,14岁的宫泽理惠凭借出演“三井不动产”广告中搬家的“白鸟丽子”而为观众所熟知。
1988年8月13日,主演的校园喜剧电影《疯狂翘课之七日大作战》在日本上映,并凭借该片获得第12届日本电影学院奖最佳新人奖。
1989年,主演富士台电视连续剧《天鹅泪》。9月,推出个人首张单曲《DREAMRUSH》,作为歌手出道,母亲宫泽光子成为宫泽理惠的经纪人。同年8月,与中山美穗、风间彻合作出演爱情喜剧片《是谁干的好事》。1990年2月,宫泽理惠发行的第2张单曲《NOTITLIST》冲上了ORICON榜单第一位,她还于年底在第41届《NHK红白歌合战》中登场,演唱歌曲《GAME》。
1991年1月6日,参与拍摄的大河剧《太平记》在日本首播。8月,在新宿厚生年金会馆初次演出舞台剧《吉普赛》,饰演脱衣舞娘。11月13日,推出全裸写真集《SantaFe》,销售量突破165万本,创作了当时的写真集销售记录。
1992年,与奥山佳惠、中嶋朋子、东干久等共同主演了爱情剧《东京电梯女郎》,饰演百货公司职员泽木总莎,同时为该剧演唱了主题曲《心から好き》。4月11日,主演的古装电影《豪姬》在日本上映。10月17日,搭档内田裕也,主演根据法国作家雷蒙·马尔洛原著小说《春天的自杀者》改编的黑色喜剧电影《情欲关系》,饰演私人侦探贵信的女秘书理惠。
1993年3月,与本木雅弘搭档,主演日本电视台为庆祝开播40周年而拍摄的纪念电视剧SP《西游记》。5月21日,发行第6张单曲碟《红花》,其中收录的歌曲《MyKickHeart》由小室哲哉作曲。6月21日,发行第4张专辑《水滴》。8月,与丰川悦司搭档主演奇幻爱情剧《青春牡丹灯笼》。
1994年10月22日,与森繁久弥、高仓健合作主演古装动作电影《四十七人之刺客》。12月,搭档金城武主演单元剧《圣诞夜的奇迹》。1996年10月11日,与田村正和、木村拓哉合作主演的爱情剧《协奏曲》在日本首播。
1998年2月21日,与阵内孝则搭档主演侦探推理剧《三毛猫福尔摩斯的黄昏酒店》。6月-7月,与中井贵一合作出演舞台剧《向阳之树》。7月,客串富士台爱情剧《神啊,请给我多一点时间》。1999年,出演大河剧《元禄缭乱》。
2000年7月,参演由草彅刚、深田恭子、木村拓哉主演的日本台电视剧《冠军大胃王》。8月,通过出演由西田敏行主演的喜剧电影《钓鱼迷日记12:史上最大的有薪假期》重返影坛。11月11日,其主演的喜剧电影《运转手之恋》在中国台湾上映。2001年4月6日,宫泽理惠与王祖贤联袂主演了由杨凡执导的文艺爱情片《游园惊梦》,并凭借该片中歌妓翠花一角获得莫斯科电影节最佳女主角。
2002年6月1日,主演惊悚悬疑电影《夜之右侧》。11月2日,与真田广之合作主演的时代电影《黄昏清兵卫》在日本上映,而她在其中饰演的清兵卫青梅竹马饭沼朋江一角也使她获得了包括第26届日本电影学院奖最佳女主角奖、第27届报知电影奖最佳女主角奖及第45届日本电影蓝丝带最佳女配角奖在内的多项电影大奖。2003年1月5日,参与拍摄的历史剧《武藏》在日本首播。
2004年4月,主演舞台剧《透明人的蒸汽》,饰演背负着三重苦难的海伦·凯勒,并凭借该剧获得第12届日本读卖演剧大奖最佳女演员奖。7月,与原田芳雄搭档主演由黑木和雄执导的剧情片《如果和父亲生活》,饰演在图书馆工作的原爆幸存者美津江,并凭借该作品取得了包括第47届日本电影蓝丝带奖、第78届日本电影旬报奖等在内的多项最佳女主角奖。10月,暌违四年再次出演电视剧,在家庭伦理剧《最重要的人是谁》中饰演了主人公岸谷的前妻东子。同年,凭在日剧《初蕾》中的演技获得第12届桥田奖。
2005年1月29日,合作尾形一成、西岛秀俊等主演的村上春树同名小说改编电影《东尼泷谷》在日本上映,宫泽理惠在片中一人分饰两角,分别饰演了出版社编辑小沼英子和她的替代品齐藤久子。3月8日,获得由日本文化厅颁发的文部科学大臣奖艺术选奖。4月16日,与市川染五郎搭档主演动作奇幻电影《阿修罗城之瞳》。5月22日,主演wowow台电视剧《颤抖的金丝雀》,首次扮演女侦探角色。11月24日,与天海佑希、米仓凉子合作主演传记剧《女之一代记》,她在其中演绎了女作家濑户内寂听的一生。
2006年2月11日,参与配音的动画《死者之书》在日本首播。6月3日,出演由冈田准一主演、是枝裕和编剧并执导的古装喜剧电影《花之武者》。2007年11月3日,主演电影《来自猎户座电影院的邀请》,在其中饰演电影院的老板娘丰田登世。
2008年9月,与堤真一合作主演由世界名著《玩偶之家》改编的同名舞台剧,并凭借该剧获得第16届日本读卖演剧大奖最佳女演员奖。10月18日,与长门裕之、有马稻子、井上芳雄等合作出演的电影《与梦随行》在日本上映。2009年1月~2月,与松隆子搭档出演科幻舞台剧《Piper》。3月7日,与永濑正敏、役所广司、天海佑希等合作主演的惊悚片《胶片之恋》在日本上映。
2010年1月22日,法国纪录片《海洋》在东京试映,宫泽理惠在纪录片中担任日语版解说。2011年1月9日,参演由上野树里主演的大河剧《江~公主们的战国》,饰演第二主角、丰臣秀吉的侧室浅井茶茶。
2012年1月,搭档藤原龙也,出演蜷川幸雄执导舞台剧《下谷万年町物语》。4月5日,出演由樱井翔主演的单元剧《黑板~与时代战斗的教师们~》。5月,宫泽理惠主演的舞台剧《THEBEE》在东京水天宫上演,她还在其中挑战了一人饰演3角。
2013年3月,搭档藤木直人,主演由江国香织同名小说改编的爱情剧《神之船》。5月,紧急接替患心肌梗塞的天海祐希出演了舞台剧《拿破仑》。同年,主演舞台剧《导盲犬》。
2014年,凭借舞台剧《MIWA》获颁第39届菊田一夫演剧奖。10月,主演漫改温情剧《咕咕是一只猫》,饰演居住在吉祥寺的少女漫画家小岛麻子,并凭借该角色获得年度放送文化基金奖演技奖。与此同时,与TAMORI搭档主持的综艺节目《ヨルタモリ》开播。同年,参演由蜷川幸雄执导、村上春树原作改编的舞台剧《海边的卡夫卡》。
2015年2月27日,凭借主演的电影《纸之月》获得第38届日本电影学院奖最佳女主角、第27届日刊体育电影大奖最佳女主角、第39届报知电影奖等多项电影大奖。9月,加盟由宫藤官九郎自编自导的喜剧片《早死早投胎之地狱摇滚篇》。
2016年6月,主演漫改温情剧系列续集《咕咕是一只猫2">咕咕是一只猫2》。8月,合作森田刚、荒川良良等出演蜷川幸雄舞台遗作、现代戏剧《塑料之城》。12月,搭档丰川悦司主演传记剧SP《闷闷不乐的漱石》。同年,宫泽理惠凭借亲情电影《滚烫的爱》第三度摘得第41届报知电影奖最佳女演员称号,创造了报知电影奖史上获得最多最佳女演员奖的记录;除此之外,她还凭借该片获得了包括第40届日本电影学院奖、第90届日本电影旬报奖、第29届日刊体育电影大奖在内的多项最佳女主角奖。
2018年3月2日,搭档西田敏行共同主持第41届日本电影学院奖颁奖典礼。2019年9月13日,出演由蜷川实花执导、小栗旬主演的剧情片《人间失格》,饰演太宰治的正妻津岛美知子。12月13日,参与配音的动画电影《我们的七日战争》在日本上映,出道时主演了该电影真人版的她继续在其中饰演同一角色——2020年的中山瞳。
2020年,出演由西岛秀俊、内野圣阳主演的同性美食漫改剧《昨日的美食~正月SP》,饰演主角史朗所憧憬的女演员三谷麻美。
2009年,怀孕6个月的宫泽理惠宣布“奉子闪婚”,并于5月20日诞下一女。
2012年,宫泽理惠发表声明,表示正在透过律师协议离婚。2016年3月,正式宣布离婚,并拿下了女儿的抚养权。
2018年3月16日,森田刚通过官方粉丝俱乐部向粉丝寄出结婚报告,宣布与交往一年半的宫泽理惠正式结婚。
日本电影学院奖
日本电影蓝丝带奖
日本电影旬报奖
报知电影奖
日刊体育电影大奖
东京体育电影大奖
每日电影大奖
亚洲电影大奖
华语电影传媒大奖
横滨电影节
东京国际电影节
莫斯科国际电影节
高崎电影节
日本电影评论家大奖
山路文子电影奖
纪伊国屋演剧赏
读卖演剧大奖
放送文化基金赏
菊田一夫演剧奖
桥田奖
文部科学大臣奖
社会奖项
宫泽理惠应了张爱玲“成名要趁早”的名言,所以特别容易修炼成精,成为御姐中最馥郁芬芳的一枝玫瑰。熟龄之后,她还是时常用那一低头的温柔来端正自己的戏路,这类身后故事太多的御姐,总是颇见情趣。只说了一次意图就能完美地演绎出来,她是拥有天赋的演员。
她是《疑幻疑真》里的祸水红颜和《黄昏清兵卫》中的红颜知己,前者妖言惑人,后者深情款款,一邪一正,宫泽理惠的演出皆恰到好处。她还是《与梦随行》中患肺病的酒吧管理人和《胶片之恋》中的疯狂女杀手,其艳丽的姿色和神秘感,都令两片生色不少。她的演技洗练自然,从偶像美少女变身为演技派女优后,其独特的优雅气质继续被背景各异的电影导演们所器重。