《寿司与全球渔获》是2011年的一部纪录片。由Mark Hall执导,MarkHall等联袂主演。寿司与全球渔获,又名Sushi:The Global Catch、寿司。当你夹起晶莹剔透的生鱼片,享受它带来的唇 齿生香的愉悦时,是否想到过太平洋里蓝鳍金 枪鱼种群正在迅速滑向死境?人类种群的日益 庞大和人类欲望的难以满足正在为这个星球上 的其他居民带来什么影响?而这又将反过来给 人类命运带来什么影响?在过去的三十年中,寿司这个异常简单却又不失优雅的食物是怎样从东京小贩的街头兜售开始, 继而席卷全球,成为了一个潮流的呢?《寿司 与全球渔获》这部在五个国家辗转拍摄的长纪录片试图去探索这道佳肴的过去、成长过程以 及它的未来发展。 Sushi began as simple street food in Tokyo but has developed into a worldwide phenomenon. From restaurants in New York and Warsaw to grocery stores and football games, sushi is on the menu. Can this growth continue without consequence? Sushi: The Global Catch is a call to action that cannot be ignored.
综合评分:
DVD电影网评分6.8,算是一部中等的电影作品,感兴趣的朋友可以看看。
影迷点评:
AMTB-C·JP(DH) 说:从两个角度说,一方面把野生金枪鱼的灭种安在中国人身上,合适吗?你不能说人口众多就是物种灭绝的罪魁祸首吧?中国人口多有称霸世界吗?你们少参与几场战争,天下就太平了。寿司店最早的普及是在美国好吗?一切的消费主义至上的皇帝观念也是美国好吗?你带动了全球消费文化,刺激内需不说,这时候说中国人占据了过多资源,快把白人种族观念别在裤腰带上。另一方面,人家日本土地资源有限,靠海为生,已经是血流成海,你地大物博的非得跟人吃这海鲜吗?
若汐 说:3.5星。作为寿司的脑残粉,对这种片子欲罢不能。影片后来意图就愈明显,鼓励让大家不要吃濒危鱼类。他们还做了相关的app指导选鱼。其实片名应该叫做“寿司里的鱼与全球渔获”,因为明显没有米饭和其他蔬菜豆类寿司什么事嘛。(与影片无关)工业化的牧业让人们吃到的肉类种类越来越少。期待食物多样性。
mobydick 说:只要稍稍有点知识,都知道地球资源是有限的。最难的是先进人群既不想放弃自己先发享用资源的福利,又想限制庞大的后发人群分享资源的机会。人类绝大多数的冲突都是差不多的根源。所以马巨蜥有名言:知识越多越反动。
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