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风味原产地·潮汕8.5

类型:国产综艺  中国大陆   2019-02-05

主演:陈晓卿

导演:胡志堂

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剧情简介

  中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各... [展开全部] 中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。[收起部分]

综合评分:
  DVD电影网评分8.5,算是一部高评分综艺作品,亲们,能有此分数的综艺也为数不多呀,推荐大家值得观看。

影迷点评:
  Mintnotsmall 说:小体量,好下饭。 最棒的是观众可以边流口水边增加一些有趣的知识点,原来菜脯是白萝卜干,原来生蚝在石柱上养殖 壳还能重复利用,原来著名的金不换炒海瓜子就是九层塔炒薄壳。 风味的产地造就了独特的饮食习惯和独树一帜的菜系。乌橄榄蒸黄鱼,蚝烙,葱炒薄壳米,生腌膏蟹,陆河擂茶…看得我数次打开大众点评搜索附近的潮汕菜馆,虽然上周末才刚刚吃了手打牛肉丸涮牛肉火锅普宁豆腐,关掉视频还是冷静地下单了腐乳饼和从小就超爱的橄榄菜(我就说橄榄菜真的有橄榄嘛!)
  曼靑 说:正在筹划今年五月的假期,如果真的要去广东的话,这个片子估计就要成为我的美食导航了。每一集就十几分钟 讲一个潮汕当地的美食故事,鱼饭、生腌蟹、牛肉火锅、鱼露、益母草猪血汤,一大波生猛的潮汕美食扑面而来,真的很适合吃饭的时候看。第七集,薄壳。讲一种盛夏时节海产的小贝类,澄海区的一个叫盐鸿的小镇 就因薄壳而在潮汕出名,看到澄海的时候 我的心咯噔了一下。镜头扫过小镇的街道,我看见了两个中学生骑着自行车闪过,我记得的,那是澄海中学的校服。
  编号223 说:20集全看完,万分感动和激动。不仅仅是因为自己是土生土长潮汕人,更主要是一直希望博大精深的潮汕美食可以为更多人认识、品尝并喜爱。20集内容只是介绍典型的20种潮汕食物,不尽然代表潮汕所有风味,还有太多小地方的独到的美食和小吃(别再只会说砂锅粥和牛肉锅了!)大潮汕真的是处处高手在人间。在看到第20集介绍“益母草”终于讲到潮阳棉城,我就是棉城人啊棉城人啊棉城人啊~~多说无用,大家都多多到潮汕吃吃吃,组团!

精彩剧照:

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