《朱莉娅》影迷点评

“If you wanna taste who I am, taste this.” 不愧被提名奥斯卡最佳纪录长片

认识Julia Child源自于当年Meryl Streep的电影Julie & Julia，我第一次照着菜谱做法餐就是她最广为人知的Boeuf Bourguignon。这个纪录片非常wikipedia式地介绍了她的生平，出生于保守的中产家庭，少年叛逆不肯嫁人，二战时去当打字员，在斯里兰卡认识了一生的挚爱Paul Child。1945年在昆明是她第一次觉得食物的美味，那个年代美国人都吃冷冻速食和罐头，太可怕。后来在巴黎蓝带学习，并致力于把烹饪以一种普通人都能接受的方式教给美国人，她做菜的视频确实很有感染力，而且很有趣。年龄和性别都不能阻止她的职业前进，还有她对生育权的捍卫和支持，她的出现影响着各个年龄层的女性，91岁高龄依然活跃，直到去世。看得过程中我口水直流，并且让我好向往住在法国啊！

Julia Child, 一己之力推动了美国家庭烹饪文化。纪录片稍显寡淡。俩导演来Q&A，原来是RBG的导演。RBG和Julia，一个做饭白痴，一个究极大厨，背后都有个supporting partner，对比来看很有意思。

人物本身就个性鲜明且经历极丰富，没有多余的戏剧手法，但所有重要的线索都能清晰连贯呈现。克制却依然热情洋溢。

借茱莉亚的故事，还带出不少话题，文化的，性别的，可以。