美食家影迷点评、美食家观后感 -『DVD网』

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阿朽

2020-09-26 18:56:57

修复版的美食真的诱人，只有看到的福气了。苏帮菜不只是甜+1

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紫衣雨露

2021-05-27 13:25:08

爱奇艺无字美食2/朱自冶为争得烹饪协会主席的头街，邀请了饮食行业中有影响的人物出席，大家一致赞捧朱自冶为美食家，推崇他为协会主席。高小庭中途退席，他想，世界上的事情不能总是会做的不如会说的，会烧的不如会吃的。他仍坚持自己对美食家的看法，不请这个酒囊饭袋做指导，决定请其妻做饭庄的烹饪顾问

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小茂

2020-09-26 21:29:09

这次影展最大的惊喜，一百分钟完美修复的足本，五星出于自己是一个老饕的私心(构图服装上毛病一堆，但瑕不掩瑜)，今天在中国难以看到一部如此有意思的关于美食，关于阶级，关于两种不同的人对立的那么有趣又有点复杂的电影了

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妍春

2020-10-05 14:45:53

行文遣意极为舒张，颇得撒盐之道，节奏熨帖，以波澜不惊御汹涌澎湃，真真悟透且活用了中华文化，甚至比李安还要老辣。与《背靠背脸对脸》《喜宴》是平行之作。不了之处在转场，对时间跳跃的表达过于单薄，蛮考验观者能力。朱自冶之为人，让我想到二姑父；朱自冶的演员，让我看到倪大红——真真是一个纯粹的人，真真是一位好演员。剧情（尤其价值观）嘛，影片设定放在了一个比较明晰的框架中，个例较明显，在我而言，只有被启发，没有观点输出的冲动。影片末了还是蛮遗憾，未达舒展无穷之意，也没有做出《芙蓉镇》那般明了的“指示”。

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略略略

2020-10-23 10:07:31

那个年代的正派反说，反派正说。

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猫德里桉

2020-10-06 13:03:32

和《祝福》同周观影。看似美食实则政治。每一个旧时代都会有人唱挽歌，时代中的角色决定了面对问题的态度，在新时代越失落越怀念旧时代，说白了就是阶级斗争，没什么好失去的人怎么会去讲风俗遗产讲饮食文化呢? 高小庭的松鹤楼改革是在摧残传统没错，掺杂着小气，也带着屈和妒，但我们最好还是别完全站在现代生活的角度看问题，“矫枉怎能不过正”是借口也是真相吧… 影片修补得很棒(特别是颜色），夏天、王诗槐、詹萍萍都太好，人物小动作也讽到笑点上，只是剧情还是有些散，美食呈现得比较有限(想看苏州美食5555)。准备马上去看陆文夫的原著。

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crystal53451

2020-10-06 20:10:13

苏州艺联修复影展第7场。电影看得很开心，一切都挺好，除了电影解放前那段，整个电影时间跨度那么大，王诗槐32岁“高龄”演未成年学生，包括大头的演员也是，都是老装嫩，化妆和拍摄技术不到就很出戏。故事中两位主人公的优缺点都很明显，但作为吃货和苏州人还是更能与“馋痨坯”朱自冶共情，美食家现在是个好词，就像现在的评论家。但馋痨坯就是苏州大人专门骂馋嘴小孩的词，我小时候可没少听。夏天老爷子演得也活灵活现，詹萍萍的孔碧霞和他配戏的部分都很好笑，笑完后得想想细想故事背后的时代。

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小满

2020-10-05 16:42:54

电影资料馆修复版大荧幕上的美食令人垂涎欲滴！主角们发生的奇奇怪怪有点轻讽刺意味的故事这部电影太有时代烙印了，被奉为小资阶级的朱自冶在计划经济时期无法享受苏州美味，每当听到美食就两眼放光。一板一眼的红正青年勤俭节约，恪守计划经济时代吃大碗饭的守则，打心眼瞧不起这些依靠感官享受和一肚子墨水谋求生活的人（这怕不是我）一个是眼高手低的享乐主义者，一个是教条认真的保守主义者，十分形象地反应在那个年代两个不同立场人民的对立和互不理解。电影结束得有些突然，看到最后已经不知道导演想批判哪一方了，可能就是像其中一个主任说的一样：如果全部放弃过去是背叛，那么一潭死水不谋发展也是背叛，是一个温和又中立，天下和而不同的结局吧。毕竟这两者单独存在世界都无彩。喜欢池水倒映配传统民乐的镜头！江南美食和美女天下一绝！

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颜彦清

2015-02-15 19:07:55

这部老电影拍得是真好，虽然距陆文夫的原著所写的美食有差距，但相当有味道，可惜哪里都找不到完整版

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Sydney

2020-10-22 23:39:19

没完没了伟光正得不可爱所以不屈不饶就成了没来由的看不顺眼老朱反而人味儿浓

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2006-03-19加入

2018-06-13 13:46:23

56分钟（2016.4.30想看）大概看，还行，三星吧。第4820部标记看过

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瑞波恩

2020-10-05 22:45:57

修复版，别具一格的“吃货片”，大饱眼福，苏州美食真名不虚传。从头至尾看的馋虫乱跳，时间跨度不小，叙事也是跳跃式的。貌似说的是“吃”，实则说的是“人”及他所处的时代，不用带有色眼镜分出三六九等，吃的确也能出大拿“人才”，“迷”是小爱，“痴”方是“大爱无疆”，与其把朱自冶用巴尔扎克的小说人物附庸风雅的命名为“美食家”，不如直接叫做“吃虫”更贴切，他简直是一个痴迷于吃的人间传奇。与之对比的就是王诗槐饰的一本正经的高小庭，不是冤家不聚头。不过电影本身依然无法跳出那个时代局限，离经典还有不少距离，私以为，这样独特的“吃货”题材更应该放胆去拍和演绎，小打小闹让人意犹未尽，应该在“一代吃货”朱自冶这个人身上再发掘深一些，比如他走上“吃货”这条“不归路”的渊源以及他因“好吃”而遭受的人生波折。资料馆留影

《美食家》影迷点评

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阿朽

紫衣雨露

小茂

妍春

略略略

猫德里桉

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小满

颜彦清

Sydney

2006-03-19加入

瑞波恩

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